集中精力使学生为在各种人类服务领域的职业做好准备。该计划强调对人类发展，家庭沟通和多样化家庭的理解。该计划已获得美国家庭关系委员会（NCFR）批准，用于家庭生活教育方面的学术课程。（另请参阅家庭生活教育中的证书计划。）家庭和消费者科学的重点是提高技能和知识，以促进个人，家庭和社区的福祉。我们的计划和专业专注于个人和家庭，以实现人与环境之间的最佳平衡。家庭和消费者科学的使命是增强个人和家庭在全球社会中相互依存的能力。
The concentration prepares students for careers in various human service fields. The program emphasizes an understanding of human development, family communication, and diverse families. The program is approved by the National Council on Family Relations (NCFR) for academic programs in Family Life Education. (Also see certificate program in Family Life Education.)