香港科技大学是因为1980年代经济结构转变而起。由于香港已经进入经济转型期，香港政府预计香港经济会转型为以高科技与商业为主，而工商业要求有更多大学生配合，所以当时香港政府就决定兴建第三所大学，以配合此需要。

香港科技大学创校初期的优秀师资包括吴家玮教授、王佑曾教授、张立纲教授、杨祥发教授、丁邦新教授、李龙飞教授、张灏教授、段锦泉教授、丁学良教授、郑树森教授、林毅夫教授、沈平教授、项武义教授、沈运申教授、顾钧教授等。

根据2023年7月学校官网，学校有理学院、工学院、工商管理学院、人文社会科学学院、跨学科学院等5个学院，以及香港科技大学赛马会高等研究院和香港科技大学公共政策研究院。

“本科生研究计划”（UROP）是科大一个特别计划，旨在培养本科生对研究的兴趣。参与计划的本科生会在教授的指导下，进行研究活动。在这计划下，本科生须与教授订立研究范畴，并在计划完结时提交学术报告。计划一般为期三至四个月。

为进一步丰富本科生的研究经验，UROP自2012年起联合麻省理工学院、剑桥大学、东京工业大学及欧洲核子研究组织推出“国际本科生研究计划”（IROP），让本科生尝试于不同环境及文化下进行研究。

Research Centre:
Center for Metamaterials Research；
Center for Scientific Computation ；
Center for Space Science Research；
Center for Statistical Science；
Center for Stem Cell Research ；
Center for Sustainable EnergyTechnology (CSET)；
Center for Visual Computing and Imaging Science at HKUST；
Center for Wireless Information Technology (CenWIT) ；
Center of Systems Biology and Human Health；          
Center on China's Transnational Relations (CCTR)；
Cyberspace Center；
FINETEX HKUST R & D Center*Finetex -;
Hang Lung Center for Organizational Research;
HKUST-DT System and Media Laboratory;
HKUST LED-FPD Technology R&D Center at Foshan；
Huawei-HKUST Innovation Laboratory;
International Center for Advanced Computing & Communication   Molecular   Neuroscience Center;
New Element - HKUST Digital Healthcare Joint Research Center*; 
Photonics Technology Center;
RFID Center;
SSCI-IAS Super-resolution Imaging Center;
Semiconductor Product Analysis and Design Enhancement Center*;
Smart and Sustainable Infrastructure Research Center;
South China Research Center;
Survey Research Center ;
Tanoto Center for Asian Family Business and Entrepreneurship Studies;      
Thompson Center for Business Case Studies;       
Tongyi Industrial Group Center for Electronic Commerce;
Value Partners Center for Investing;
Water Technology Center;
WeChat-HKUST Joint Lab on Artificial Intelligence Technology (WHAT LAB);
Atmospheric Research Center ;
Building Energy Research Center (BERC) ;
Center for Engineering Materials and Reliability (CEMAR) ;
Center for Green Products and Processing Technologies ;
Center for Polymer Processing and Systems ;
Digital Life Research Center;
Hong Kong-Beijing UST Joint Research Center；

地理位置：香港科技大学位于香港新界西贡区大埔仔。

气候：香港属于亚热带气候。春天(3月至5月中旬)温度由摄氏18-27度，平均温度23度着薄外套或毛衣。夏天(5月下旬至9月中旬)湿度约82％。宜穿炎热潮湿。温度由摄氏26-33度，湿度亦会上升至95％。(平均温度28度，湿度80％。)宜穿短袖衬衣及棉质衣裙。而因5月至11月乃台风季节，故应带备雨具。香港公众场所多有冷气，常出入及活动期间也应备薄外套(香港人称之谓"冷气褛")。秋天(9月下旬至12月上旬) 温度及湿度下跌，温度由摄氏。18-28度，平均23度，湿度约72％。天气晴朗及较干爽。宜穿衬衣、毛衣及轻便外衣。冬天(12月中旬至翌年2月下旬)温度由摄氏14-20度，平均温度17度，湿度约72％。天气清凉。宜穿套装及薄毛衣，气温偶尔跌至摄氏10度，须加穿大衣。