新西兰烹饪文凭（高级）和烹饪文凭-因弗卡吉尔
New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) with strands in Cookery (Level 5) (Invercargill)
学历文凭
Diploma level 5
专业院系
食物和招待
开学时间
课程时长
课程学费
课程简介
毕业生可以应用酒店业所需的高级烹饪技能。他们已经掌握了基于营养原理，份量控制和商业食品成本设计菜单的必要技能。
Enhance your employment opportunities in commercial kitchens with the New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) Level 5. This qualification will give you the credentials needed to advance into senior positions in the kitchen and develop your impressive culinary capabilities further.<br><br>You will learn:<br><br>Kitchen Management<br>Larder production<br>Food Preparation<br>Menu Design and Delivery
Enhance your employment opportunities in commercial kitchens with the New Zealand Diploma in Cookery (Advanced) Level 5. This qualification will give you the credentials needed to advance into senior positions in the kitchen and develop your impressive culinary capabilities further.<br><br>You will learn:<br><br>Kitchen Management<br>Larder production<br>Food Preparation<br>Menu Design and Delivery
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