FdA Professional Culinary Arts
  • 学历文凭

    Foundation for Undergraduate

  • 专业院系

    食物和招待

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课程简介

This two-year vocational course combines theory with workplace learning and live projects such as weddings and commercial events. You can gain an honours degree with an additional year of study.Prepare for a career in celebrated kitchens, restaurants and hotels: our graduates have gone on to work with top names like Loch Lomond and Gleneagles.Undertake work placements as an integral part of your course: it could be with a Michelin-starred restaurant or leading international hotel.Convert your foundation degree to a full honours degree with one more year of study.<br><br>Our FdA Professional Culinary Arts graduates are highly employable precisely because the course offers such a powerful combination of academic knowledge and hands-on experience.<br><br>It means you can look forward to career opportunities in a wide range of settings nationally and internationally. These include cruise ships, clubs, event businesses, hotels, independent and branded restaurants, contract catering, private houses, the armed services and food production enterprises.<br><br>You could progress to roles such as chef de partie, pastry chef, assistant kitchen manager, off-site catering chef, production chef or development chef – to name but a few.
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相关申请

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世界排名

801

数据源:泰晤士高等教育世界大学排名

关于德比大学

德比大学位于英格兰中心地带,为学生讲授从本科到硕士授课型和研究型学位的各个阶段的优质应用型知识。德比大学是一所一流院校,学生在那里能够获得极好的求学体验和学习成果,毕业后前景光明。该校的整体学生满意度名列英国前20位(《2024年完全大学指南》),过去十年投入了两亿多英镑建设校园设施,为学生提供优质的教学和大量支持服务,因此而享有极高的声誉。德比大学的教学特别注重实践技能和就业能力,开设有一系列课程供学生选择。该校在四个学院开设有各种学科,其中11个学科的学生满意度名列前10位(《2024年完全大学指南》)。这四个学院分别是: 商务、法学和社会科学学院 科学与工程 健康、心理学与社会关怀学院 艺术、人文与教育学院德比市是著名的创新中心,劳斯莱斯汽车公司(Rolls-Royce)、丰田汽车公司(Toyota)和庞巴迪公司(Bombardier)等众多全球性企业都坐落于此。该校正投资建设其全球化未来,与行业领先的企业合作,为毕业后的优秀人才提供蓬勃发展的机会。德比是一座热情友好的城市,获得了''紫旗''地位,这是对其安全性、多样化和精彩夜生活的认可。德比地处中心位置,铁路和公路交通十分方便。来自加纳攻读情报、安全和灾难管理理学硕士的研究生Daniel Nang-Tege Ekumah说:''德比是我理想的城市,这里拥有乡村生活的宁静,还几乎能够提供大城市所能提供的一切。这也是我在收到的英国录取通知书中选择这所大学的原因之一。''

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