岩土工程（Geotechnical Engineering）是以求解岩体与土体工程问题，包括地基与基础、边坡和地下工程等问题，作为自己的研究对象。各项土木工程中涉及岩石或土的利用、整治或改造的科学技术。以土力学、工程地质学及岩体力学为理论基础，通过各种勘测技术和专用电子计算机及数值分析等方法，并结合工程设计、施工条件及在动力地质作用下的场地地基性状，以及施工开挖、支护、降水等特殊工程要求，提出对岩土的评价，并指导工程的设计和施工。如果你选择这个专业，你会学习解决类似废物处理以及土壤改良的方法以解决环境问题

岩土工程主要研究的是建筑工程、市政工程和交通工程建设中的岩土工程问题。这正是建设中必不可少的。所以就业领域很广，如房屋建筑基础、桥梁及其他大型构筑物基础、岩土边坡工程、路基工程、山地灾害防治工程等。