英国食品相关专业研究生院校申请要求是什么?未来就业岗位很多
随着社会发展脚步的加快，人们的生活水平也得到了很大的提升，对于着装、食品方面的要求越来越高了，许多高校中也开设了食品相关的专业课程供学子们就读，该类专业选择性很多样，英国的许多大学食品专业都非常杰出，那么接下来小编就带着大家一起来了解下英国食品相关专业研究生院校申请要求是什么?未来就业岗位很多的相关介绍盘点。
英国食品相关专业研究生院校申请要求
1.利兹大学
MSc Food Quality and Innovation
主要专注在食品质量、安全、产品设计和开发设计。课程涉及到化学、生物、物理和数学等学科。毕业后主要适合在食品制造业、质检部门、公共卫生部门工作。
MSc Food Science
MSc Food Science (Food Biotechnology)
前者主要通过物理、数学、生物学分析改善食品安全，所以除了共同学习部分，还会侧重食品成分、质量的保证和控制、食品分析上。
后者则会对生物技术有更多的接触，比如生物技术的起源、食品技术的立法和社会问题、免疫系统、抗体作用等。在课程设置上也会接触到食品加工、转基因、食物过敏等知识。
这两个专业有4门相同的课程。共同学习的部分主要是微生物和化学，以及食品加工。
MSc Food Science and Nutrition
这个专业虽然有名字里有Nutrition，但其实课程设置大部分和MSc Food Science (Food Biotechnology)相同，不相同的部分主要是研究健康方面的主题，比如心脏病、抗氧化剂、心血管等。
四门课程的入学要求都需要2:2荣誉学位，雅思6.5分，小分不低于6.0
2.诺丁汉大学
MSc Food Production Management
MRes Food Science and Engineering
前者与工厂密切相关，且实践性较强。由生命科学学院和商学院共同设置的，既能接触到食物方面的加工设施，会组织学生参观视频工厂，让学生从中了解工厂布局理念、卫生设置、定位和管理，同时也设置了管理方面的课程。
后者则偏实验，融合了化学、物理、生物、营养、工程方面的知识，课程包含以实验室或试验生产设施为基础的研究项目。
MSc Food Production Management需要2:2荣誉学位，雅思6.5分，小分不低于6.0。
3.伯明翰大学
MSc Food Quality and Health
MSc Food Safety, Hygiene and Management
前者偏向与农业研究机构和食品工业方面，因为这个专业是由英国FOOD ATP英国生物技术及生物科学研究协会出资赞助的项目，与雷丁大学合作开发。
将有6个月的短期研究项目。合作伙伴都是著名企业，比如卡夫食品、Waitrose超市和Sainsbury’s超市等。
后者研究影响食品安全的科学、技术、管理、政治、立法因素等。学习的重点包括食品控制、危害分析、关键控制点和食物链安全。
两个专业都需要2:1荣誉学位，想申请后者但又没有达到这个最低要求的同学，如果有相关的工作经验，那么学校也会case by case考虑。
4.谢菲尔德大学
MSc Food Security and Food Justice
这门课程偏理论，主要提供分析、概念的理解。会有外出实地考察的机会。
需要2:1荣誉学位，雅思7.0分，小分不低于6.0
5.华威大学
华威大学在QS世界大学排名中同样有着51名的好成绩，而且备受英国主流媒体赞誉，在TIMES的英国本土排名中，成为除了牛剑外唯一没有跌出国前10的英国大学。
MSc Food Security
华威大学认为全球食品安全是21世纪的关键难题，每个国家都需要平衡进口和环境以及经济给生产代理的影响。
这门课程重点关注影响全球食品安全的关键因素，从气候变化、生物多样性、水、土壤、土地利用、劳动力、饮食等方面切入进行展开教学。同时也可以选修微生物、营销管理、会计等其他领域的课程。申请这门课程需要2:1学位，以及雅思6.5分。
英国食品专业研究生就业方向
1、食品研发工程师：
这个工作负责进行健康食品类的新产品、新工艺的研发以及参与相关产品的市场调查、分析、改进，由试验到生产全过程产品配方、生产工艺、生产工艺参数的研究工作然后进行产品的生产过程、质量控制、工作标准与工艺的制定和检查，并参与产品品质改进工作。还有对现有产品进行工艺、配方的改进及产品品质的改善。
2、生产工艺设计师：
这个工作主要应用到化学、物理学、生物学、微生物学和食品工程原理等各方面的基础知识来为制造商提供有价值的生产工艺设计，比如延长食品的储存时间，增加多样性，提供健康所需的营养素。并为制造商研究食品资源利用、原辅材料选择、保藏加工、包装、运输以及上述因素对食品质量货架寿命、营养价值、安全性等方面。
3、营养师：
营养师需要具有临床营养食品等相关工作经验;熟练掌握相关专业理论知识如医学基础知识、营养学的基础知识，能从营养价值及食品卫生两方面进行食物选择，根据不同人的年龄、身高、体重、身体强弱，配制适合不同人群营养需求的餐饮食品，并有一定的研发能力，根据对象的口味和需求来针对性提出建议和方案，起到咨询和指导服务的作用，并能协调和指导整个饮食供应流程。
4、食品安全监督员：
民以食为天，食以安为先，所以食品安全监督员是一个十分重要的岗位，他们要负责食品安全的综合监督、组织协调，对各类食品经营单位进行巡查，发现问题并及时向食安办报告，协调相关部门、机构和人员开展安全专项整治工作。建议想做这个工作的同学好好学一下食品安全学、食品安全监察员机构及职能、我国食品安全法律法规体系，这会对你们的职业发展有一定的帮助。
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