学酒管非得去瑞士吗？英国这2所大学酒店管理硕士专业世界前五!
近些年，随着全球经济、文化一体化的加剧，我国对酒店管理专业人才的需求日益增大，尤其是一些高级酒店管理人才成为国内职场上的稀缺品，谈到酒店管理专业，很多学生想到的是瑞士，其实，除了瑞士，英国的酒店管理专业也非常成熟，下面，小编就为大家带来了排名世界前五的英国2所大学的酒店管理专业，希望对大家有所帮助：
1.UNIVERSITY OF SURREY萨里大学
萨里大学酒店、旅游专业在QS世界大学排名中一直处于TOP5的领先位置，2023QS世界大学酒店管理专业排名NO.1，开设的3个方向如下：
• MSc International Hospitality Management (EuroMasters)
学制两年，旨在培养学生从管理、运营和组织的角度评估和分析国际酒店行业的技能。学生可以在最后一个学期行业实习，也可选修课程，然后写一篇论文
必修课：国际酒店策略管理、酒店与旅游操作系统、酒店创业等等
考核方式：课程作业、考试、口试或presentation等
• MSc International Hotel Management
学制一年，该专业侧重于培养学生确定趋势、鉴别道德规范、利益最大化的重要性以及有效系统的设计等酒店管理必备技能
必修课：组织行为学、国际酒店策略管理、酒店与旅游操作系统、研究方法、论文等
考核方式：课程作业、考试、项目等，毕业前提交一篇15,000字左右的论文。
• MSc Strategic Hotel Management
适合有酒店管理经验的学生，旨在加深、加强他们现有的知识和技能，侧重于让学生了解酒店管理的策略
主要课程：国际酒店公司管理策略、酒店运营分析、策略人力资源管理、策略营销与品牌管理、酒店旅游活动商业计划、消费者行为、论文等
考核方式：课程作业、考试、口试或presentation等，毕业前提交一篇15,000字左右的论文
「入学要求」
• 背景要求：酒店管理专业;或管理相关专业，plus至少3年酒店管理经验。
• 专业要求：211/985均分75以上，Netbig网大排名TOP 300均分80以上，网大排名300-600均分85以上
• 语言要求：雅思6.5，单项不低于6.0
2.UNIVERSITY COLLEGE BIRMINGHAM伯明翰大学学院
伯明翰大学学院的酒店管理方面在业内声望很不错，该专业学生毕业时，可以拿到冠以University of Birmingham伯明翰大学名字的学位证，包括下面这三个专业，课程时长均为18个月，可选择带实习的2年制：
• MSc International Hospitality Management
旨在培养学生对酒店行业及其运作环境的认识和理解，提高学生对酒店管理当前问题批判性意识。学生有机会去欧洲进行5天考察学习
必修课：酒店运作发展、领导决策、跨文化管理、策略财务分析等
考核方式：小论文、案例研究分析、presentation等
•MSc Hospitality with Tourism Management
对没有酒店旅游相关背景的学生，培养其行业运营管理方面的知识，学习旅游和活动环境相关的内容，必修课有：酒店旅游市场全球解决方案、饮食运作盈利管理、收入与绩效分析、国际旅游发展等;针对有酒店/旅游管理专业背景的学生，培养其酒店管理和酒店业务长期发展策略，培养学生广泛知识和学习技能
必修课：跨文化管理、策略财务分析、酒店业务发展、酒店旅游市场全球解决方案等。学生也有机会去欧洲进行5天考察学习
考核方式：小论文、报告、案例研究分析、行业专业软件模拟等
• MA Marketing Management for Events, Hospitality and Tourism
适合那些对营销管理感兴趣的学生，有机会参与营销项目，担任顾问，为顾客制定策略和营销计划，实践性比较强
主要课程：消费者需求、活动酒店旅游洞察力、整合营销传播、市场营销策划与运作等
「入学要求」
• 背景要求：有些方向需要酒店管理相关工作经验以及本科为相关专业
• 专业要求：本科毕业平均成绩不低于75分
• 语言要求：雅思6.0(单项不低于5.5)
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