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英国留学硕士食品营养专业哪些大学实力最强?最有潜力专业选它们必赢!

  当今社会什么行业人人关心?当然是食品营养和安全专业!不论你是不是老饕,对每天需要摄取的营养和选择的食物都有自己的一套理念。在美国等发达国家,食品营养相关专业早已跻身成为热门专业,在我国食品营养行业潜力也已经被挖掘出来,想站上风口,相信出国留学能助你一臂之力。今天小编就为大家整理了英国留学硕士食品营养专业哪些大学实力最强,希望对你有所帮助,有任何问题都可以咨询IDP留学顾问哦!

英国留学硕士食品营养专业哪些大学实力最强?最有潜力专业选它们必赢!

  利兹大学(2023 QS排名:91)

  专业1 Nutrition Masters营养学

  专业排名:药学QS排名101-150

  入学信息

  学费:£25,000

  语言:IELTS 6.5 overall, with no less than 6.0 in all components.

  部门:School of Food Science and Nutrition

  入学要求:A bachelor degree with a 2:2 (hons) or equivalent in a relevant science subject.

  荣誉:世界百强名校,英国顶尖学府,英国著名的六所红砖大学之一,英国罗素大学集团创始成员,白玫瑰大学联盟、N8大学联盟、世界大学联盟、RENKEI、国际大学气候联盟、中欧商校联盟成员。

  认证:营养协会(Association for Nutrition)

  专业简介

  营养是一门快速发展的学科,其重点是了解饮食在维持人体健康和预防疾病中的作用。

  营养学硕士课程将使你对营养师的专业,社会和道德考虑因素有更深入的了解。

  通过本课程,你将了解食物成分和营养成分的功能,以及对问题进行严格分析,制定行动计划并进行科学调查的能力。

  该专业旨在从国际角度发展你对营养的理解,并鼓励发展既满足课程要求又满足你个人兴趣的研究项目。

  下半年,你需要选择感兴趣的研究领域,对文献进行严格的评估,并写出相应的研究论文。

  你将在其中一个研究实验室中进行该项目。重点将放在原始数据的生成或已经收集的高质量数据的分析上。

  WHY THIS PROGRAMME?

  l 在整个课程中,你将对构成饮食,人类健康和福祉之间关系的科学原理有深入的了解;将增强能力来严格评估食品加工对食品营养质量的影响以及加工食品在饮食中的作用。

  l 该计划将鼓励你评估与营养学科有关的当前问题和发展,并提出与饮食相关问题的新见解和解决方案。

  l 资质认证:该计划获得营养协会的认可,这意味着它可以提供注册营养师所需的所有核心能力。成功完成本硕士课程后,你便可以进入英国营养学家自愿注册机构。

  主要课程

  饮食与心血管健康

  Diet and Cardiovascular Health

  食品加工对营养质量的影响

  Impacts of Food Processing on Nutritional

  Quality

  研究项目:硕士生

  Research Project: Masters Students

  营养:政策与实践

  Nutrition: Policy and Practice

  肥胖与21世纪的个性化营养

  Obesity and Personalised

  Nutrition in the 21st Century

  应用营养流行病学

  Applied Nutritional Epidemiology

  生命中的营养

  Nutrition Through the Lifecourse

  就业方向

  从营养硕士毕业后,你将拥有在食品公司以及其他与营养和健康相关的行业中注册为合格营养师的相关知识和技能,并提供有关健康饮食的个性化建议。

  食品营养学家通常在食品制造业中工作,研究与食品消费或销售有关的科学,成分,政策,法律和法规。

  作为食品营养师,你的角色将在营养培训或教育,健康促进与评估,制定,实施和传达营养标准和信息,营销,产品开发,法规支持和科学研究之间变化。

  我们的许多毕业生继续担任食品营养学家或公共卫生营养学家。公共卫生营养学家制定,实施和评估营养政策和计划。

  作为公共健康营养学家,你将进行研究并运用科学知识,以确保政府,人民和社区对食品和饮食对健康和福祉的影响有充分的了解。

  你还将可以就如何改善人们和社区的饮食,营养和健康提出建议。

  以下是我们的毕业生现在所担任的职位:

  Tesco PLC食品技术研究生

  detox International Limited营养顾问和业务发展主管

  总理食品产品开发官

  嘉里食品研发技术员

  达勒姆郡NHS信托基金会营养助理

  百事可乐营养师

  食品标签和营养协调员,约旦,多塞特郡和里维塔

  营养学家Bakkavor

  进一步研究:食品科学硕士课程也将为您顺利完成以研究为主导的项目。

  许多学生在利兹大学的一个研究小组中继续在这里进行博士学位研究。了解食品科学与营养学院的研究生研究。

  专业2 MSc Food Science and Nutrition 食品科学与营养学

  专业排名:药学QS排名101-150

  入学信息

  学费:£24,000

  语言:6.5 overall, with no less than 6.0 in all components

  入学要求:A bachelor degree with a 2:2 (hons) or equivalent in a relevant science subject.

  荣誉:世界百强名校,英国顶尖学府,英国著名的六所红砖大学之一,英国罗素大学集团创始成员,白玫瑰大学联盟、N8大学联盟、世界大学联盟、RENKEI、国际大学气候联盟、中欧商校联盟成员。

  认证:食品科学技术研究所(Accredited by the Institute for Food Science and Technology)

  专业简介

  提供营养食品是政府的主要目标,政府热衷鼓励行业和学术专家共同努力以提高食品标准。

  社会上涉及制造商,零售商,消费者和卫生专业人员的食品政治是复杂且不断发展的。

  在整个食品科学与营养理学硕士课程中,你将研究食品,营养的科学方面以及饮食对我们健康和福祉的广泛影响。

  该计划的广度使人们对食品和健康以及食品成分和食品生产中的关键位置有所了解。在食物和营养之间的界面上,毕业生将是新的健康饮食趋势发展的关键。

  在整个计划中,你将解决诸如加工食品在饮食中的营养重要性,营养标签和营养声称的影响,功能食品等问题,以及餐饮技术和营养质量。

  除了开发食品分析,结构和加工方面的最新技术外,你还将获得对当前健康主题(如心脏病,抗氧化剂及其健康益处)的深入了解。

  你将了解和了解食物和营养素的功能及其与健康和疾病的关系。

  主要课程

  微生物和化学食品安全

  Microbiological and Chemical Food Safety

  食品加工

  Food Processing

  饮食与心血管健康

  Diet and Cardiovascular Health

  食品加工对营养质量的影响

  Impacts of Food Processing on Nutritional Quality

  食品成分的结构和

  Structure and Function of Food Components

  食品分析

  Food Analysis

  功能食品

  Functional Foods

  研究项目:硕士生

  Research Project: Masters Students

  就业方向

  该学院的毕业生从事研究,食品行业,监管机构和公共机构的职业,并获得了在国际领先的食品科学和营养学院之一学习的信心和技能的支持。

  过去的一些毕业生在食品行业和政府机构中担任重要职务。以下是一些我们应届毕业生所扮演的角色的示例:

  饮料技术员A.G. Barr

  韩国食品研究所食品研究员

  Hy-Vee食品安全助理总监

  NHS注册营养师

  Rudolf Wild GmbH&Co. KG新产品开发技术员

  食品科学家,Newly Weds Food

  同德医院营养专家

  食品和药物管理局高级监管官(食品部)

  Innocent Drinks饮料产品开发人员

  从营养和新产品开发的工作到供应链,采购,物流和分销中的角色,食品行业内有许多机会可为你提供。

  你可能会决定成为一名发展科学家,研究新食品并生产出安全,营养,风味,颜色和质地一致的食品。

  在该领域中,工业界中扮演着角色,在政府和地方政府食品检验部门中也扮演着角色。

  其他职位包括工业买家,零售买家,生产经理或质量保证经理。

英国留学硕士食品营养专业哪些大学实力最强?最有潜力专业选它们必赢!

  专业3 Food Science MSc 食品科学

  专业排名:药学QS排名101-150

  入学信息

  学费:£24,000

  语言:雅思总分6.5,单项不低于6.0

  入学要求:2:2以上学历,相关专业背景

  认证:食品科学技术研究所(Accredited by the Institute for Food Science and Technology)

  专业简介

  随着食品技术的进步,食品生产已经可以提高食品质量,提高食品安全性并为消费者提供越来越多的竞争选择。粮食生产的发展也已让位于考虑对粮食安全的影响。

  食品科学理学硕士课程将提供有关化学和生物化学的广泛食品科学知识,同时使你具备必要的物理,数学和生物学背景知识,从而在该领域脱颖而出。

  在整个计划中,你将分析和批判性地评估复杂因素,包括影响工业化社会生产的食品的范围,质量和可接受性的社会学和道德问题。

  通过结合实践实验室课程和以科学理论和知识为基础的讲座,你将能够将科学知识与对食品技术的理解相结合。

  在课程的最后几个月中,将有机会通过研究项目将研究重点放在你特别感兴趣的领域,这将受到该领域当前研究思路的影响。

  该研究项目还将帮助你发展在将来的专业活动(例如演讲)中有效沟通所需的个人技能。

  主要课程

  食物的物理方面

  Physical Aspects of Food

  微生物和化学食品安全

  Microbiological and Chemical Food Safety

  食品加工

  Food Processing

  胶乳科学

  Colloid and Dairy Science

  食品成分的结构和功能

  Structure and Function of Food Components

  食品分析

  Food Analysis

  研究项目:硕士生

  Research Project: Masters Students

  食品质量保证与控制

  Food Quality Assurance and Control

  就业方向

  该学院的毕业生从事研究,食品行业,监管机构和公共机构的职业,并获得了在国际领先的食品科学和营养学院之一学习的信心和技能的支持。

  过去的一些毕业生在食品行业和政府机构中担任重要职务,比如:

  英国软饮料质量标准技术员

  纽霍尔姆食品集团食品质量检查员

  艾米厨房高级食品技术专家

  科学家-嘉里亚太区的饮料和甜食

  印度食品技术有限公司质量保证经理

  Premier Foods开发技术员

  食品科学家,新婚食品

  CP Foods UK产品开发人员

  ASDA产品设计师

  雀巢产品技术人员

  从营养和新产品开发的工作到供应链,采购,物流和分销中的角色,食品行业内有许多工作机会。

  你可能会成为一名发展科学家,研究新食品并生产出安全,营养,风味,颜色和质地一致的食品。

  或者是工业买家,零售买家,生产经理或质量保证经理等。

  专业4 Food Quality and Innovation MSc 食品质量与创新专业

  专业排名:药学QS排名101-150

  入学信息

  学费:£25,000

  语言:雅思总分6.5,单项不低于6.0

  入学要求:2:2以上学历,相关专业背景

  认证:食品科学技术研究所(Accredited by the Institute for Food Science and Technology)

  专业简介

  食品质量和创新硕士将教你如何将项目管理、工业实验设计,感官和质量设计技术应用于食品开发-从概念到产品发布。

  你将在食品质量,食品安全,产品设计和新产品开发的评估和控制方面,发展对科学技术和实践技能的深入专业知识。

  除了对质量进行工业监控之外,还将学习质量和安全管理方面的行业标准技术和国际标准,以及欧盟法律和法规对食品的影响。

  在整个课程中,你将对与食品科学和食品工业的应用相关的化学,生物化学,物理学,数学和生物学方面的基础科学技术有深入的了解。

  将检查从产品概念到产品发布的产品开发过程的各个方面,在此过程中,你将运用项目管理,工业实验设计,质量设计技术和感官科学原理,开发新的食品和生产过程,以融合消费者的需求和期望,同时遵守食品法规,食品质量和安全要求。

  质量检查,管理和改进的原理及其在设计,测量和监视中的应用的研究也将受到审查,涵盖质量审核,质量控制和HACCP,预测模型和实验设计等方面。

  主要课程

  微生物和化学食品安全

  Microbiological and Chemical Food Safety

  食品加

  Food Processing

  食品成分的结构和功能

  Structure and Function of Food Components

  食品分析

  Food Analysis

  食品开发

  Food Product Development

  感官科学

  Sensory Science

  食品质量保证与控制

  Food Quality Assurance and Control

  就业方向

  该学院的研究生从事研究行业,食品行业,监管机构和公共机构的工作,并获得了在国际领先的食品科学和营养学院之一学习的信心和技能的支持。

  过去的一些毕业生在食品行业和政府机构中担任重要职务。从营养和新产品开发的工作到供应链,采购,物流和分销中的角色...食品行业内有许多机会可为你提供。

  你可能会成为一名发展科学家,研究新食品并生产出安全,营养,风味,颜色和质地一致的食品。

  在该领域中,工业界中扮演着角色,在政府和地方政府食品检验部门中也扮演着角色。其他职位包括工业买家,零售买家,生产经理或质量保证经理。

  以下是毕业生现在所扮演的角色的一些示例:

  嘉里食品创新技术员

  Scheff Foods Ltd NPD技术专家

  上海21蛋糕食品有限公司研发食品技术员

  IDD新鲜食品NPD和质量控制主管(印度)

  Mundipharma Pte Ltd质量控制分析师

  Newsholmes Food的质量检查技术员

  食品专家S.L.抽样官员

  码头银行啤酒厂质量保证支持

  CK食品加工有限公司食品技术专家

  Arla Foods实验室技术员

英国留学硕士食品营养专业哪些大学实力最强?最有潜力专业选它们必赢!

  谢菲尔德大学Msc Human Nutrition

  大学综排:QS排名78

  专业排名:医学相关QS排名101-150

  学费:£22,150

  部门:School of Health and Related Research (ScHARR)

  Faculty of Medicine,

  Dentistry and Health

  入学要求:

  2:1以上相关科学专业学历;

  2:2学位医学专业或有权威推荐人也予以考虑,case by case。

  若无相关专业背景,有生物科学方向扎实基础的申请人也可考虑。

  雅思总分6.5,单项不低于6.0

  认证:营养协会(Association for Nutrition)

  专业亮点

  本课程已获得营养协会的认可-毕业生可以直接注册为英国营养学家自愿注册机构(注册为准营养学家)。你将研究饮食评估和分析的不同方法,并探讨营养政策在本地和全球范围内的重要性。

  获得营养协会的认可-毕业生可以直接注册为英国营养学家自愿注册机构的注册准营养学家本课程旨在使你对人类营养生物化学和流行病学的基础知识有一个很好的理解。

  你将研究饮食评估和分析的不同方法,使你能够收集,分析和解释饮食信息。还将探讨弱势人群的营养挑战以及本地和全球范围内营养政策的重要性。

  课程设置:

  营养流行病学

  Nutritional Epidemiology

  营养生物化学

  Nutritional Biochemistry

  营养生理学

  Nutritional Physiology

  营养与健康

  Nutrition in Health and Disease

  全球南方的营养

  Nutrition in the Global South

  研究方法概论

  Introduction to Research Methods

  统计与批判性评价导论

  Introduction to Statistics and Critical Appraisal

  研究项目与论文

  Research Project and Dissertation

  就业方向

  该课程有助于你为研究,食品工业,学术界,社区营养和营养咨询领域的职业做好准备。

  以上就是小编整理的英国留学硕士食品营养专业哪些大学实力最强的相关资讯,希望对你有所帮助。如果你想申请出国留学,欢迎联系IDP资深顾问。IDP资深顾问将用最专业的知识和多年一线留学服务经历,帮你量身打造留学规划:从专业的选择,到院校的确定,从PS指导,到CV精修,一切留学相关问题统统帮你找到最佳解决方案。IDP祝所有准留学生都能梦想成真!

关键词:
英国留学硕士食品营养专业 利兹大学营养学 英国留学热点
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