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加拿大开设食品科学专业的大学有哪些 食品科学就业前景怎么样

  食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学,加拿大在此专业领域教学水平全球领先,并且很多院校都开设食品科学专业,深受国内学生青睐。接下来为大家介绍:加拿大开设食品科学专业的大学有哪些 食品科学就业前景怎么样

  一、加拿大食品科学专业介绍

  食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学。 食品科学包括: 化学类(有机化学、生物化学、食品化学、分析化学等)、生物学、食品科学、食品工程、微生物学、化工和食品技术、肉制品加工、乳制品加工、蛋制品加工等。

  食品科学与工程专业是生命科学与工程科学的重要组成部分,也是衔接生命科学与工程科学之间的重要桥梁。随着世界人口膨胀带来的粮食危机不断加剧,以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养与卫生关注的加深。食品科学与工程专业在食品行业内的技术工程领域,营养健康领域,安全检测领域,监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。为社会培养集营养师、质检师、工程师、研发员于一体的高级复合型工程技术人才。

  二、加拿大食品科学专业就业前景

  学生毕业后能从事各类食品生产企业的食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、食品质量检测、品质控制、技术管理、技术监督、食品机械设备管理、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、企业经营管理、食品的科学研究和成果推广工作;能在食品质量监督、海关、商检、卫生防疫、进出口、工商等部门的产品分析、检测、技术监督、执法、管理等工作;也能在相关的国家机关、大专院校、科研院所进行教学科研的工作等。

  三、加拿大食品专业排名大学推荐:

  1) 麦吉尔大学

  建立时间:1821年 学校类型:公立 学校位置:蒙特利尔市,魁北克省

  专业名称:BSc (FSc) Bachelor of Science, Major in Food Science

  入学语言要求:托福90分,单科不低于21分,雅思6.5分,无双录取或桥梁课程。学生需在大一的时候先就读基础课程,在大二的时候再进行专业细分。

  申请截止日期:1月15日(秋季入学)

  一年费用:学费+生活费=$20615+$9000

  2) 英属哥伦比亚大学

  建立时间:1908 学校性质:公立 学校位置:温哥华市,哥伦比亚省

  专业名称:Bachelor of Science in Food and Nutritional Sciences (Vancouver)

  专业名称:Bachelor of Science in Food Science (Vancouver)

  入学语言要求:托福:90,写作和口语不低于21;阅读和听力不低于22;雅思:6.5,单项不低于6.0。学生语言未达要求可就读双录取课程。学生在大一时需就读基础课程,在大二或大三的时候再进行专业细分。

  申请截止日期:2月3日(秋季开学)

  一年费用:总费用约$22,000-$28,000

  3) 阿尔伯塔大学

  建立时间:1968 学校性质:公立 学校位置:埃德蒙顿市,阿尔伯塔省

  专业名称:BSc in Nutrition and Food Sciences

  入学语言要求:托福86,单项不低于21;雅思6.5单项不低于5.0,未达要求可就读双录取课程。

  申请截止日期:5月1日(秋季入学)

  一年费用:全部费用$24,000

  4) 戴尔豪斯大学

  建立时间:1818 学校类型:公立 学校位置:哈利法克斯市,新斯科舍省

  专业名称:BSc in Food Science (minor)

  入学语言要求:托福90分,单科不低于20分。雅思6.5分,单科不低于6.0分。语言未达到要求有双录取课程。

  申请截止日期:4月1日(9月份秋季入学),9月15日(1月份春季入学)

  一年费用:总费用约15万人民币

  5) 曼尼托巴大学

  建立日期:1877 学校性质:公立 学学校位置:温尼伯市,曼尼托巴省

  专业名称:BSc (Food Science) - 4 year

  入学语言要求:托福86分,单项不低于20。雅思6.5。学生未达到直接入读要求可走双录取或ICM项目。

  申请截止日期:2月21日(秋季入学)

  一年费用:学费+生活费=$22744 (其中学费:$12000)

  6) 卡尔顿大学

  建立时间:1942年 学校性质:公立 学校位置:渥太华市,安大略省

  专业名称:BSc in Food Science & Nutrition (honours)

  入学语言要求:托福86分,口语写作不低于22分,听力阅读不低于20分。雅思6.5分,单科不低于6.0。学生语言未达到要求可以走双录取

  申请截止日期:4月1日(秋季入学)

  一年费用:学费+生活费=$15,737+$8500

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