学历文凭
Certificate IV
专业院系
食物和招待
开学时间
课程时长
课程学费
课程简介
This qualification reflects the role of commercial cooks who have a supervisory or team leading role in the kitchen. They operate independently or with limited guidance from others and use discretion to solve non-routine problems. This qualification provides a pathway to work in organisations such as restaurants, hotels, clubs, pubs, cafes and coffee shops, or to run a small business in these sectors.
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