土耳其语是土耳其人的语言，是一种现有6500万到7300万人使用的语言，属于阿尔泰语系突厥语族乌古斯语支，主要在土耳其本土使用，并通行于阿塞拜疆、塞浦路斯、希腊、马其顿、罗马尼亚、乌兹别克斯坦和土克曼斯坦，以及在西欧居住的数百万土耳其族移民(主要集中在德国)。土耳其语是突厥语族诸语中最普遍使用的语言。土耳其语相关课程主要包括基础相应语、高级相应语、报刊选读、视听、口语、相应语写作、翻译理论与实践、语言理论、语言学概论、主要相应语国家文学史及文学作品选读、主要相应国家国情等。

土耳其语专业学生毕业后可在外事、经贸、文化、新闻出版、教育、科研、旅游等部门从事翻译、研究、教学、管理工作。