该部门的课程提供有关牛肉和奶牛，马，家禽，绵羊，猪和伴侣动物的选择，育种，饲养，管理和营销的指导，以及有关这些动物提供的产品的加工和使用的指导。有六种研究可供选择：动物产品，生物科学/生物技术，商业，传播，生产/管理以及科学/预审。除了位于Weber和Call Hall的教室，办公空间和实验室外，该部门还在通往校园的便捷通道中维护着数个动物和家禽单位，这些单位容纳用于教学的牛肉和奶牛，马，猪，绵羊和家禽和研究。
K-State's animal sciences and industry program prepares students for careers in animal agriculture by combining studies in animal nutrition, genetics, reproduction, physiology, agribusiness and more.<br><br>Outside the classroom, students network through many clubs, nationally-competitive judging teams, on-campus student jobs, and facilitated internship opportunities.