工程及相关技术是对机器，系统，结构和其他资源的设计，测量，计算，制造，安装，维护和功能的研究；以及金属，陶瓷和其他材料的成分和加工。该研究领域的理论内容包括：航空学、电子与电气工程、工程与制造技术、食品科技、生物医学、土地信息技术与遥感、环境工程、材料科学、机械和机电一体化设计，起草，计划和调试的原则 工厂和机器维护等。

毕业于工程以及相关技术专业的学生，可从事职业广泛，如至政府部门、规划部门、经济管理部门、科研机构、设计单位、工矿企业、科研单位、学校等从事规划、设计、施工、管理、教育和研究开发方面从事工作。