汽车工程技术课程主要是研究汽车、机车车辆、军用及工程车辆等陆上移动车辆的理论、设计开发和生产技术等问题的工程技术领域。汽车工程技术专业主要培养学生机械工程基础知识和理论，掌握车辆工程专业基础知识和能力，能在科研院所、企业、高新技术公司从事各种车辆的研究、设计、制造、检测、实验、开发、应用研究等工作以及能从事运行管理、经营销售。

随着汽车工业的迅速发展，与汽车相关的专业也逐渐热了起来。汽车类专业人才成为炙手可热的“抢手货”。汽车工程专业毕业生就业前景非常广阔，既可在机车车辆、地铁及轻轨车辆、汽车的设计制造部门工作，还可从事汽车销售、汽车服务、汽车维修等行业的工作，也可参与城市交通系统的规划、设计、建设、运营、管理等工作。