澳大拉西亚理工学院酒店管理专业 前景与“钱途”不用愁!
澳洲环境优美，一直以其优美的自然风光吸引了海内外的游客，旅游业也是澳洲服务领域中最大的出口产业，据统计，中国游客入境澳洲的人数高达了140多万，如此巨大的消费市场下，也需要大量的酒店管理人才，澳洲很多大学也都开设了酒店管理专业，其中最出色的就是澳大拉西亚理工学院，下面，小编就带大家深入了解澳大拉西亚理工学院酒店管理专业，希望对大家有所帮助：
Diploma of Hospitality Management
酒店行业持续增长，有机会在澳大利亚和国外拓展职业生涯。这是一个令人兴奋和快节奏的行业，包括酒店、邮轮、航空公司、餐厅、酒吧和俱乐部等多个行业。
本课程将为您的职业生涯提供快速通道，为您提供领导服务团队所需的技能和实践知识的坚实基础，以及在领先的酒店、餐厅或酒店和旅游行业的其他业务中茁壮成长所需的理解。
毕业后，毕业生将具备从事酒店经理、餐厅经理、酒店业务总经理或相关领域高级主管工作的知识和经验。
课程设置：
Diploma of Hospitality Management
BSBMGT517 Manage operational plan
SITXMGT001 Monitor work operations
SITXMGT002 Establish and conduct business relationships
SITXCCS007 Enhance customer service experience
SITXCCS008 Develop and manage quality customer service practices
SITXFIN003 Manage finances within a budget
SITXFIN004 Prepare and monitor budgets
SITXFSA001 Use hygienic practices for food safety
SITXFSA002 Participate in safe food handling practices
SITXFSA004 Develop and implement a food safety program
SITXGLC001 Research and comply with regulatory requirements
SITXHRM002 Roster staff
SITXHRM004 Recruit, select and induct staff
SITXHRM006 Monitor staff performance
SITXHRM003 Lead and manage people
BSBDIV501 Manage diversity in the workplace
SITXCOM005 Manage conflict
SITXWHS003 Implement and monitor work health and safety practices
SITHIND004 Work effectively in hospitality service
* Work Based Training Unit of Competence
BSBITU312 Create electronic presentations
BSBCMM401 Make a presentation
BSBSUS501 Develop workplace policy and procedures for sustainability
SITXINV002 Maintain the quality of perishable items
SITXINV003 Purchase goods
SITXINV004 Control stock
SITTTSL005 Sell tourism products and services
SITTTSL006 Prepare quotations
SITXCCS002 Provide visitor information
职业前景：
宴会或功能经理，酒吧经理，咖啡馆经理，厨师长，披萨厨师长，会所经理，行政管家，前厅经理，游戏经理，厨房经理，汽车旅馆经理，餐厅经理，副厨师长，餐饮部经理
Advanced Diploma of Hospitality Management
BSBHRM604 Manage employee relations
BSBINN601 Lead and manage organisational change
BSBMGT616 Develop and implement strategic plans
SITXMPR007 Develop and implement marketing strategies
BSBMGT617 Develop and implement a business plan
BSBFIM601 Manage finances
SITXFIN005 Manage physical assets
SITXWHS004 Establish and maintain a work health and safety system
职业前景：
区域经理或运营经理，咖啡厅老板或经理，俱乐部秘书或经理，行政总厨，行政管家，行政副厨，餐饮经理，汽车旅馆老板或经理，客房部经理，厨师长
入学要求：
11年级或同等学历的高中教育证书。
推荐英语水平:雅思5.5或同等水平(如果英语水平不够，可以组织相应的课程)。
年龄要求:
至少18岁
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