皇家墨尔本理工大学食品专业 让你成为食品行业的领导者!
现如今,人们越来越关注饮食的健康、营养。食品行业已形成了一个庞大的市场,高科技的食品企业层出不穷,琳琅满目的食品让人眼花缭乱,这也意味着将需要更多食品相关人才来加入,为了应对这一趋势,皇家墨尔本理工大学开设了多个食品专业,下面,小编就带大家深入了解皇家墨尔本理工大学食品专业,赶紧来看:
皇家墨尔本理工大学食品专业1:Bachelor of Food Technology and Nutrition
食品技术与营养学士学位旨在为学生提供食品制造科学的基础知识,并使其安全和营养。
学生将学习如何开发新颖,健康和功能性的食品,以满足消费者的需求,并遵守严格的安全和健康准则。
营养专业侧重于人类健康和营养学科,而食品技术专业涉及食品生产中采用的传统和新技术,以及食品的感官评估、产品开发和质量保证。
学制:3年
入学时间:2月,7月
学费:AU$38,400
申请条件:
高三完成,平均分75%或者高考成绩441分,以总分750为例。先决条件数学:普通数学、数学:数学方法或数学:专业数学其中一门的学习成绩至少为20分
语言要求:
雅思(学术类):总分不低于6.5分(单项不低于6.0分)
托福IBT:最低总分79分(阅读13分,听力12分,口语18分,写作21分)
职业前景:
在食品技术方向中,学生可能会去大型食品加工公司从事研发、营销或质量保证工作。
营养学专业的毕业生在食品公司从事产品开发、市场营销和监管事务等工作。
墨尔本皇家理工大学的毕业生在主要食品公司有成功的职业生涯,如:
雀巢
吉百利
Simplot
亨氏食品公司
亿滋国际。
许多毕业生在食品公司担任管理职务,而一些人则在政府部门或监管机构担任职务。
皇家墨尔本理工大学食品专业2:Master of Food Science and Technology
食品科学与技术硕士的毕业生完全有能力参与快速发展的食品科学与技术领域,并在跨学科背景下应用他们的专业知识。
学生将掌握食品加工和保存方面的技能和知识;食品原料的化学性质;食品安全、包装和标签;食品产品和工艺创新。您还将承担科目,以支持食品行业所需的广泛的技术职位。
学制:2年
入学时间:2月,7月
学费:AU$39,360
申请条件:
您必须成功完成科学,工程,农业,营养,兽医科学的澳大利亚学士学位。医学或生物医学科学,包括化学或生物化学,营养或微生物学课程/单元,最低GPA为2.0(满分为4.0)。
语言要求:
雅思(学术类):总分不低于6.5分(单项不低于6.0分)
托福IBT:最低总分79分(阅读13分,听力12分,口语18分,写作21分)
职业前景:
毕业生可以在产品或工艺创新、产品开发、成分应用、质量保证、质量控制、食品安全和营养文件等领域工作。他们也可以在一系列商品的制造中工作,包括乳制品,肉类,鱼类或家禽行业,植物性商品,脂肪和油,糖果和巧克力制造以及饮料行业和园艺加工。
皇家墨尔本理工大学食品专业3:Master of Science (Food Science)
在专家的指导下,学生将加入已经活跃在以下领域的研究人员:
纳米技术在食品中的应用
生物工艺
生物传感器,食品微生物学和安全
微营养素、酶、益生菌和必需脂肪酸的包封
食品、营养与健康(营养基因组学、蛋白质组学、代谢组学、营养免疫学)
提高农业副产品和本地食品膳食纤维奶酪风味功能的新兴技术
肠道菌群、益生菌、益生元与健康
附加值的非热技术
食品用乳蛋白的结构-功能关系。
学制:2年
学费:AU$36,480
申请条件:
学士学位,需要至少四年的全日制学习,在相关学科授予荣誉。学位应包括研究部分,包括论文,其他研究项目或研究方法课程,至少占全日制学年(或兼职同等学历)的25%。申请人必须在最后一年至少取得平均学分;或
适当的学术资格和/或经验证明,使研究培训和发展副校长或提名人满意,证明申请人在研究领域或相关领域的知识和研究潜力足以承担拟议的计划。
在RMIT,学分等级代表学术成就达到60%或更高。
您必须附上一份实质性的研究计划,长度为2至5页,阐明拟议主题的意图,重要性和原创性,并使用以下标题:
A)标题/主题
B)在该地区现有研究/文献的背景下研究要调查的问题
C)研究的意义和影响
D)进行研究所需的方法/研究任务
E)特殊需求(如资源、设施、现场工作或设备,如适用)
语言要求:
雅思(学术类):总分不低于6.5分(单项不低于6.0分)
托福IBT:最低总分79分(阅读13分,听力12分,口语18分,写作21分)
职业前景:
硕士学位将为学生进一步学习博士学位以及在各种政府,非政府和企业组织中担任高级领导和管理研究职位提供基础。
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