澳洲留学食品科学与工程专业就业前景怎么样?哪些大学开设食品科学专业?
食品在我们生活中是非常常见的物品，而我们的生活水平的提高也意味着对于食品的要求在逐渐增高。目前澳洲很多大学都开设了食品科学相关专业，在教学质量与学生评价上都表现的足够优异。接下来为大家介绍：澳洲留学食品科学与工程专业就业前景怎么样?哪些大学开设食品科学专业?
一、 专业简介
食品科学与工程专业是以食品科学和工程科学为基础，研究食品的营养健康、工艺设计与社会生产，食品的加工贮藏与食品安全卫生的学科。
食品科学与工程专业注重科学基础与工程实践教学，培养掌握现代食品科学基础理论和食品工程技术知识，能在食品领域内从事食品生产技术管理、品质控制、产品开发、科学研究、工程设计等方面工作的复合型高级工程技术人才。
二、 就业方向
食品科学与工程就业方向很广，学生毕业后能选择进入食品企业工作，一般会有五大岗位：食品研发类岗位、食品加工类岗位、食品检验类岗位、食品质量管理类岗位、食品销售类岗位等。从事食品工程设计、新产品开发、食品营养研究、质量检测、食品质控制、食品包装设计、食品贮藏管理、食品运输管理、食品推广等工作。
在食品药品监督管理局、海关、工商局、质量技术监督局等政府或事业单位部门进行产品分析、检测、技术监督、管理等工作;也能在相关的国家机关、院校、科研院所进行教学科研的工作等。
三、就业前景
民以食为天，随着世界人口的不断增多，人们对于食品的需求更加的旺盛，以及食品领域大工业化的到来和人们对食品营养和卫生的关注的加深。食品科学与工程卫生专业在食品行内的技术工程领域、营养健康领域、安全检测领域、监督管理领域发挥着越来越重要的职责与作用。
而目前作为三大支柱产业之一的食品工业仍面临着人才严重短缺，特别是高层次人才远远不足。因此对于人才的需求非常的迫切。国家以及社会对此给予了大力的支持和重视，提供了大批就业岗位，就业前景非常广阔。
四、澳洲学院推荐
1. 墨尔本大学 (The University of Melbourne)
Master of Food Science 食品科学硕士
学制：2年全日制
入学要求：与科学相关的本科学历，平均成绩要在65%以上
英语要求：雅思总分6.5，单项分数不低于6
入学时间：3月、8月
学费：AUD$43200/年
特色： 灵活的课程设置，学生可以选择学习时间较短的食品科学GD课程(1年全日制)或食品科学认证课程(6个月全日制)，学生可以学习到食品科学硕士学位的核心课程，有助于日后继续完成硕士学位。
2. 昆士兰大学 (The University of Queensland)
Master of Food Science and Technology 食品科学与技术硕士
学制：1.5年全日制
入学要求：学士学位毕业，涉及食品科学、食品技术或与食品工程相关的专业背景，GPA 5分。
英语要求：雅思总分6.5，单项分数不低于6
入学时间：2月、7月
学费：AUD$42032/年
特色：2023年世界大学食品科学与技术专业排名第20位
澳大利亚食品科学与技术专业排名第一
可以在澳大利亚领先的食品科学技术研究机构学习
3. 新南威尔士大学 (The University of New South Wales)
Master of Food Science 食品科学硕士
学制：2年全日制
入学要求：科学相关专业学士学位毕业，且平均分至少65%以上，非211大学要求平均分至少70%以上。
英语要求：雅思总分6.5，单项分数不低于6
入学时间：2月、6月、9月
学费：AUD$47280/年
特色： 有机会与食品行业专业人员、食品技术人员、食品化学家、微生物学家和营养学家一起做最新的食品研究。
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