澳洲B.Y.O
B.Y.O是英文“Bring your own”的缩写，意思即“自带”。在澳洲，通常会在两种场合出现B.Y.O字眼。
请帖或活动通知上的B.Y.O
B.Y.O. 起源于澳大利亚，是典型的澳洲风俗，“B.Y.O Plate”意思是带一盘自制的食物去参加派对。到了后来，聚会时的请柬上慢慢衍生出“B.Y.O Food”，或者是“B.Y.O Drink”。如果去赴宴，最好打听清楚要带的食品和饮料类别，比如Food是带饭后甜点还是主食，Drink是指带饮料还是葡萄酒等，细心的宴请者通常会在请柬上注明具体类别。
起初，B.Y.O只是澳大利亚教会、俱乐部、学校等团体聚会喜欢采用的方式，通过这种方式，既可以举办活动，联络感情，又可以不花钱或花尽量少的钱。而现在B.Y.O已经变成了一种时尚，澳洲是个移民国家，大家通过这种方式可以尝到来自不同地域的美食。
参加B.Y.O聚会的小提示
澳洲人的饮食中忌食狗肉、猫肉、蛇肉，也不吃动物内脏。虽然近些年，一些澳洲人开始接触并尝试动物内脏，但是带此类食物仍然是不合适宜的。
饭店门口的B.Y.O
如果你看到某家饭店门口有B.Y.O字样，那实际上是在告诉大家，在此饭店用餐可以自带酒水。可能饭店没有酒卖(在澳洲卖酒必须有售酒执照)，客人要喝酒得自己带，也有可能是饭店虽卖酒，但也允许顾客自带。B.Y.O饭店在澳洲已经有很长的历史，一般来讲这种餐馆的氛围都比较轻松随便，价格也很大众，去B.Y.O饭店，顾客可以根据需求带自己喜欢的酒。
B.Y.O饭店的小提示：
通常情况下，大部分挂有B.Y.O牌子的饭店是不卖酒的， 可以自带酒水，但通常会被收取开瓶费、服务费或杯子的清洁费，这被称为‘Corkage’。饭店门口的B.Y.O告示上通常会告知是否需要加收开瓶费Corkage，一般来说是两、三澳元。
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